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Recettes de pâte de piment

Que faire avec de pâte de piment et de poivre du Sichuan ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de pâte de piment et de poivre du Sichuan de votre choix.

Meilleures recettes de pâte de piment et de poivre du Sichuan des Gourmets

Des idées de recettes de pâte de piment et de poivre du Sichuan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nouilles froides épicées
Nouilles froides épicées
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Avec cette chaleur, vous allez apprécier cette salade de pâtes épicée et fraîche. Très pratique, elle peut se préparer en avance, s’emporter au bureau ou en pique-nique.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine Rösle
Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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Découvrez aussi toutes les recettes de pâte de piment et toutes les recettes de poivre du Sichuan

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Popcorn au poivre du Sichuan
Popcorn au poivre du Sichuan
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Fait maison et parfumé à son goût, le popcorn, ça peut être extra. Je fais assez régulièrement du popcorn épicé-salé, en changeant les épices selon mes lubies du moment. La version du jour est au poivre de Sichuan, qui picotte agréablement la langue quand il est bien dosé. Je lui ai associé un peu de piment, de la fleur de sel et de l'huile de sésame grillé et c'était parfait pour l'apéro.

Meilleures recettes de pâte de piment et de poivre du Sichuan

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.

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